Ferrol en MasterChef Celebrity: el chef ferrolano Dani López rinde tributo a la ciudad

El cocinero de O Camiño Inglés presentó un postre centrado en la mítica tarta local que debieron replicar los aspirantes famosos del concurso televisivo
Ferrol en MasterChef Celebrity: el chef ferrolano Dani López rinde tributo a la ciudad
Captura de la intervención de Dani López en el programa | RTVE

En un marco incomparable como las islas Cíes, el chef ferrolano Dani López ha vuelto a dejar patente que no hay mejor embajador de la urbe naval que él y aprovecha cualquier ocasión que tiene para presumir de su ciudad y su producto. Así, lo ha hecho la pasada noche durante la emisión el último programa del concurso televisivo MasterChef Celebrity, que volvió a Galicia, en este caso a las Rías Baixas, para una de las pruebas del programa.

 

El chef ferrolano llevó al concurso nada menos que la tarta más ferrolana, la de castañas. Presentó una versión con una base de bizcocho al microondas, una nata ahumada con laurel, gelatina de médium, que es un tipo de  vino de Jérez y helado. 

 

"Toda la presión os la dejo a vosotros que no vais a defender solo mi elaboración sino que vais a hacerlo con todo el emblema de una ciudad como es Ferrol", les dijo a los aspirantes cuando presentó su plato.

 

Dicho lo cual el nombre de Ferrol salió a relucir en el mítico programa durante la noche, poniendo de nuevo en el mapa a la ciudad naval, y su producto y ya de paso, la gastronomía que comanda como nadie el chef de O Camiño do Inglés.


 

Dani López apareció en escena en la denominada prueba de exteriores donde estuvo acompañado de los chefs Xosé Magalhaes, que diseñó el entrante que debían preparar los concursantes, a base de lubrigante; Lucía Freitas, que se encargó del plato principal a base de raya y almejas que bebe de la cocina tradicional gallega; el cocinero coruñes Luis Veira, que presentó un primer plato centrado en la centolla y los recuerdos de su abuelo, un hombre de mar al que le gustaba preparar este marisco acompañado de tortilla y pimientos asados que el chef de Árbore da Veira quiso plasmar en un plato que debieron replicar los famosos que toman parte en esta nueva edición del programa de TVE MasterChef Celebrity. Por su parte, Dani López se encargó del pase dulce del menú proponiendo su particular versión de la tarta de Ferrol, que conocen ahora las miles de personas a las que llega cada noche este mítico programa televisivo.

 

 


 

Lamentablemente la preparación de la elaboración salió regular, y al bizcocho le faltó azúcar y fallaron algunas elaboraciones de la propuesta dulce como el chocolate blanco, entre otras, intentando reconducir un plato que parecía que se les atragantaba a los concursantes. Finalmente, lograron presentarlo para que pudieran degustarlo los comensales que fueron invitados para la ocasión, entre ellos responsables del parque das Illas Atlánticas y el director xeral de Turismo Xosé Manuel Merelles, entre otros.

 

Así, de la mano de Dani López Ferrol estuvo muy presente en el mítico programa televisivo en el que toman parte este año famosos como Cristina Cifuentes; Hiba Abouk; Francis Lorenzo; María León; Itziar Miranda; Rubén Ochandiano; José Lamuño; Pocho Martínez; Nerea Garmendia; Pitingo; Pelayo Díaz; Marina Rivers; Inés Hernand; Topacio Fresh; Juan Luis Cano y Raúl Gómez.

 

 

 

 

 


 


 

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