La Asociación de Comerciantes, Hosteleros y Empresarios de As Pontes  (Cohempo) organiza una nueva edición de las Xornadas Gastronómicas de Entroido hasta el próximo 4 de marzo, coincidiendo con dos eventos muy significativos en la villa, la Feira do grelo y el Entroido, que seguro que atraerán a multitud de visitantes al municipio.

En este período, los restaurantes prepararán cocido por encargo y platos de Entroido y los bares  de la zona servirán tapas con esta misma temática.

En el primer apartado se incluyen los establecimientos adheridos a la iniciativa, que son: restaurante Hume, A Caseta do Parque, Medulio, Mesón 7 Camiños, Restaurante O Xantar, A Fervenza de Somede y Casa Díaz. Los platos de carnaval se podrán degustar en Medulio, Delapiccola y Sarum.

Las tapas de Entroido serán servidas en el restaurante Hume, A Caseta do Parque, Medulio, O Colador, Venus, Segunda Cueva, Café Bar Jardín, Trastoy 3, A Taberna de Pancho y Mesón O Martínez.
Se trata de toda una oportunidad para combinar fiestas y gastronomía en estos días.

El domingo, además, se sirve  en la Feira do Grelo el tradicional cocido,  con raciones a 25 euros, que también están disponibles para consumir en las propias casas y que incluyen tanto sopa como los ingredientes cárnicos del cerdo, los tradicionales grelos de As Pontes, además de garbanzos y patatas. Habrá, asimismo, que dejar espacio para la  repostería propia del tiempo: orejas, freixós,  torrijas o rosquillas.