El Ayuntamiento de As Pontes ha decidido impulsar nuevamente las jornadas micológicas “As Pontes, Terra de Cogomelos” para dar la bienvenida al otoño. “Consolida un programa que pretende completar a oferta que durante décadas impulsou nas Pontes a Feira de Fungos e Cogomelos, así como aumentar o impacto socioeconómico que xera na nosa localidade o gasto turístico das persoas afeccionadas á micoloxía que nos visitan desde toda Galicia”, aseveró la edila pontesa Elena López.

Esta cuarta edición se llevará a cabo entre los meses de octubre y noviembre, con un total de 15 actividades, todas ellas gratuitas –para las que será necesario, en su mayoría, inscripción previa–. El  objetivo de la iniciativa es, indican desde el Concello, promover la cultura, la actividad física en espacios naturales y el turismo, todo ello alrededor del mundo de los hongos y setas presentes en el área de la localidad.

Charlas y salidas al monte guiadas por especialistas en la materia, talleres de cocina para menores y adultos o concursos de recetas son algunas de las propuestas que recoge la programación. Como principal novedad, los locales de hostelería ponteses ofrecerán este año menús y tapas elaborados con setas silvestres y de proximidad. Estas jornadas gastronómicas se llevarán a cabo en la última semana de octubre y culminarán el domingo 3 de noviembre, coincidiendo con la 34ª edición de la Feira de Fungos e Cogomelos.

Programa

Así las cosas, la primera actividad será una charla en la Casa Dopeso el 4 de octubre a las 18.30. Correrá a cargo de Antonio Díaz, cocinero y micólogo eumés.

Un día más tarde, se llevará a cabo una ruta cicloturista para identificar setas y hongos, guiada por el divulgador Luis Cuba.

El domingo 13 se celebrará la Feira do Queixo e do Mel de Goente y también habrá una salida por el monte Forgoselo dirigida al público familiar. Estará explicada por los educadores de la entidad medioambientalista Amabul Rubén Villasenín y Miriam Miramontes.

Ya el viernes 28, se desarrollará una nueva charla en Casa Dopeso, en este caso a cargo de la doctora en micología María Cabeleiro y el día 19 una nueva salida de campo. Estará guiada por el biólogo especialista en botánica Hugo Fernández.

El 25 de octubre los autores de la Guía micolóxica Lucus darán a conocer las novedades de la reedición de la obra y el sábado 2 de noviembre el cocinero Antonio Díaz estará a cargo de una nueva ruta en Forgoselo, en la que se explicarán también las buenas prácticas de la recolección y conservación de los recursos.

El 3 de octubre se llevarán a cabo –en horario de mañana– los talleres de cocina para público adulto e infantil, a cargo del profesional Gabriel Quispe Peña –necesaria reserva previa–.

La última de las charlas, el 8 de noviembre, estará impartida por Floro Andrés Rodríguez y Óscar queijo, miembros de Grupo Micolóxico Galego Luis Freire.

La programación de esta nueva edición incluye salidas divulgativas para los centros escolares ponteses de Primaria y Secundaria, así como dos concursos de recetas elaboradas a base de setas silvestres o cultivadas, que se llevarán a cabo el 1 de octubre –la fecha límite para inscribirse está fijada en el 12 de noviembre–.

Para más información se puede llamar al 604 047 337.