Los mejores vinos de Chile tienen su espacio propio en la ciudad naval, en Concepción Arenal 34, esquina calle del Sol. Es el espacio físico de una empresa importadora, exportadora y distribuidora de vinos que Sandra Rivera y su socio desde Chile Cristián Campillay Olivares han puesto en marcha. 

Se trata de Cava Esperanza, una empresa en la que están implicados los tres hijos de Sandra, cada uno con una función empresarial. Su filosofía pasa por mostrar en España la calidad del vino chileno. “Entedemos que en España hay grandes vinos y de gran calidad y los españoles saben reconocer uno bueno. El chileno es el mejor vino de América y acaba de ganar el reconocimiento al mejor vino del mundo. Nosotros siempre entre los cuatro mejores junto con España, Italia y Francia y queremos darlo a conocer”, explica. Los vinos que llegan a Cava Esperanza son todos premiun, de excelencia y tienen diferentes maneras de comercializarlo. La primera es en tienda, donde la gente puede comprar uno, dos o los que quiera. También tienen venta por web –cavaesperanza.es– y también llevan a cabo catas privadas para asociaciones, clubes, casas “y preparamos catas y mostramos desde la más sencilla a la más evolucionada”, indica. Chile es un país pequeño, no muy conocido pero con peculiaridades. 

La empresaria explica que es el país con más costa del mundo, con un clima muy diverso, desde hielos eternos hasta el desierto más cálido del mundo hacia el norte , de ahí que los vinos tengan características y sabores diferentes. Por eso, anima a los ferrolanos a “que vengan a disfrutarlos”. 

El negocio abrió sus puertas el pasado 20 de octubre y ha suscitado hasta ahora mucha curiosidad por parte del cliente. Las catas privadas en la tienda permitirán, además,  que los buenos “tomadores” de vino puedan conocer otros distintos y de muy buena calidad. 

El propósito es recíproco y desde Cava Esperanza se también negociando con viñas españolas para llevar los vinos de aquí a Chile.