Ubicado en el número 27 de la carretera de Castilla, en Narón, Mi Quisqueya abrió sus puertas el 1 de octubre de 2023 para ofrecer a la comunidad una propuesta única que combina la esencia de la comida dominicana con un ambiente cálido y multicultural. Alexis Agramonte, el propietario, se enorgullece de poder compartir con el público la riqueza de la gastronomía latina, en especial la de la República Dominicana, junto con una selección de platos españoles y una carta de cócteles y batidos naturales.
Entre las opciones más destacadas está el pica-pollo, una versión dominicana del pollo frito, servida con tostones (plátano macho frito) o yuca. “Es como el pollo tipo KFC, pero con mucho más sabor y mejores especias”, comenta Agramonte.
Otro de los favoritos es el chicharrón con yuca, comparable a los torreznos conocidos en España, pero con ese toque característico dominicano. Además, Mi Quisqueya ofrece otros platos emblemáticos como el mangú, el mofongo, los bollitos de yuca, los quipes y los tequeños, entre otros. También cuentan con opciones de pescado frito, ofreciendo así una carta variada.
Fusión de cocina española y ambiente multicultural
Además de su carta latina, Mi Quisqueya incluye una selección de platos españoles. Entre ellos destacan los langostinos, calamares, chipirones, croca, y una variedad de tapas y entrantes para quienes deseen disfrutar de una comida o cena en un ambiente familiar. “Tenemos un menú amplio, pero nuestra especialidad es sin duda la comida latina”, señala el propietario.
Un lugar para disfrutar con música y buena compañía
Más allá de la gastronomía, el ambiente de Mi Quisqueya es uno de sus mayores atractivos. Con música ambiente, el restaurante crea un espacio donde los clientes pueden disfrutar de una cena, un picoteo entre amigos, o una velada agradable con buena música, lo cual lo distingue de otros locales en la zona. “La gente viene aquí no solo a comer, sino también a pasar un buen rato, en un lugar multicultural y acogedor”, dice Agramonte.
Cócteles y batidos naturales
La carta de Mi Quisqueya incluye cócteles tradicionales como mojitos, caipirinhas y piña colada, ideales para acompañar una tarde o noche de diversión. Además, Mi Quisqueya es el único lugar en Narón que ofrece batidos naturales de frutas tropicales, como maracuyá, mango, guayaba, guanábana, moras y fresas, un detalle que ha sido muy bien recibido por los clientes.
Horarios y atención al cliente
Mi Quisqueya abre todos los días de la semana. De lunes a jueves, el horario es de 9:00 a 1:30 de la madrugada, y los fines de semana, hasta las 2:30. Esta disponibilidad asegura que tanto los locales como quienes visitan Narón puedan disfrutar de sus sabores y ambiente casi en cualquier momento.