La campaña de la vieira de este 2025 ya es la más larga y productiva desde que en el año 2010 el bivalvo volvió a recolectarse tras una década y media sin que las cofradías de la ría pudiesen hacerlo debido a la toxina amnésica. 

Todavía queda la jornada de hoy para que se complete la octava semana desde que se autorizó esta campaña, que comenzó el pasado 20 de enero, pero la abundancia de recurso de calidad y tamaño, como explicaba ayer Jorge López, patrón mayor de Barallobre, han llevado al pósito a pedir una nueva prórroga, la segunda, para cubrir la demanda de su comprador, la empresa de las Rías Baixas Artesa. 

La extensión de la campaña, que cumpliría su novena semana –se trabaja de lunes a jueves con un tope diario de 1.700 kilos a repartir entre las 12 embarcaciones y más de una treintena de tripulantes con arte de rastro que hay en la ría–, significa que se superarán los 85.000 kilos, es decir, casi diez toneladas más que el mejor ejercicio hasta ahora, 2023, en el que casi se alcanzaron las 76 totales. 

Gran tamaño 

Desde la cofradía fenesa se destaca la talla de la vieira que se está extrayendo y, en ese sentido, subraya que más del 80% es de un tamaño muy superior al mínimo que establece la Consellería do Mar para este bivalvo, 10 centímetros. “A maior parte da que estamos collendo chega ou supera os 13 centímetros”, apunta el patrón mayor de Barallobre. 

La prolongación de la campaña deberá esperar, como es habitual, a las analíticas de seguimiento que el Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia –Intecmar– realiza para verificar que el molusco que se extrae cumple con todas las garantías sanitarias. En ese sentido, la vieira tiene como principal amenaza su vulnerabilidad a la toxina ASP. 

Con todo, desde que comenzó esta campaña, el pasado mes de enero, la concentración de amnésica en gónada y músculo –que son las partes que se comercializan, pues el hepatopáncreas se elimina a través del proceso de evisceración– no ha alcanzado ni la mitad del máximo que permite la normativa en vigor, por lo que el pósito de Barallobre es optimista con respecto a los resultados que se conocerán mañana viernes al mediodía.