Estudiantes de centros educativos de Ferrolterra –4.200 de toda la provincia– tomarán parte en el programa educativo “Alimentes” que se pone en marcha desde los supermercados Gadis y que en la comarca se llevará a cabo en establecimientos de Ferrol, Narón, Pontedeume y As Pontes.
El objetivo de esta iniciativa es que los estudiantes puedan poner en práctica contenidos aprendidos en los centros educativos a través de la plataforma “Alimentes Dixital”.
Esta herramienta incluye vídeos y fichas, basados en la cadena de alimentos desde su origen para que se conozca todo el proceso. El itinerario virtual abarca desde la lonja, el campo y las plataformas logísticas, pasando por la sección de los puntos de venta hasta llegar al consumidor. Además, se cuenta con una unidad didáctica.
Con este objetivo se organiza un calendario de visitas con monitores formados en nutrición que guían a los niños por las diferentes secciones, prestando una atención especial a las relacionadas con el producto fresco, desde frutas y verduras a pescadería, carnicería, lácteos, etc. con el objetivo de que comprendan la importancia de consumir este tipo de productos de proximidad, más saludables y sostenibles.
El programa “Alimentes” aumenta su participación cada año y en 2023 finalizaron el itinerario –con sus correspondientes premios–del plan un total de 28.000 niños de 442 centros.