El gastrobar QOMO de Noa Boutique Hotel lanza la nueva carta de 2024 el próximo martes 26 de marzo

El gastrobar QOMO de Noa Boutique Hotel lanza la nueva carta de 2024 el próximo martes 26 de marzo
Una variedad de los platos y cócteles de la nueva carta del gastrobar QOMO. I Stéphane Lutier

Ubicado en la villa costera de Santa Cruz, en el municipio de Oleiros (A Coruña) se encuentra el Gastrobar QOMO, emplazado dentro del hotel de cuatro estrellas NOA BOUTIQUE HOTEL. 

 

La propuesta gastronómica para esta temporada, que se lanza el próximo martes 26 de marzo, se centra en productos locales para elaborar platos más callejeros y populares de distintos lugares del mundo. Con un toque fresco y muy “gastro” la nueva carta ha sido diseñada siguiendo la premisa de compartir y picar a cualquier hora del día tanto en la sala interior como en la espectacular terraza, esta última acondicionada con distintas zonas de  sol y sombra frente al Castillo de Santa Cruz y con la espectacular vista de la ría de A Coruña. 

 

De la nueva carta de QOMO destacan algunos platos como el Cangrejo de concha blanda tempurizado en pan bao con chucrut y airbag de cerdoun plato descrito como espectacular, el Fish and Chips de lubina salvaje, los Tacos de carrillada con pico de gallo y su picantón a la mexicana y la deliciosa Pizza frita con mozzarella de búfala, jamón ahumado italiano, tomates secos y albahaca, sin olvidarnos de la siempre solicitada hamburguesa, el original bocata de calamares con papada ibérica y las ensaladas para completar cualquier elección. El toque dulce lo dan la Lemon Pie con galleta de abatonka y el Tiramisú de té matcha. También se estrena la nueva carta de coctelería de autor. 

 

Platos de la nueva carta del gastrobar QOMO
Uno de los platos de la nueva carta del gastrobar QOMO. I Stéphane Lutier

 

SOBRE NOA BOUTIQUE HOTEL 

 

A solo diez minutos en coche del aeropuerto y del centro de A Coruña, encontramos este pequeño hotel Boutique –cuyo nombre en gallego significa descanso– en un  lugar privilegiado, frente a la bahía de Oleiros, donde deleitarse con sus  espectaculares vistas atlánticas. 

 

Con tan solo 32 habitaciones, el establecimiento está dividido en tres plantas donde  se incluyen desde habitaciones clásicas a Junior Suite. Todas ellas se caracterizan por  su amplitud, modernidad, luz natural y colores sobrios, habiendo sido diseñadas por  el estudio de interiorismo Sinaldaba. Disponen de ducha, bañera independiente y amenities ecológicos propios elaborados en exclusiva para el hotel. 

 

Además, cuenta con todos los servicios e instalaciones propias de un hotel de lujo  como gimnasio, servicio wellness personalizado y terraza Rooftop con piscina, jacuzzi  y magníficas vistas al mar

El gastrobar QOMO de Noa Boutique Hotel lanza la nueva carta de 2024 el próximo martes 26 de marzo

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