En tan solo un mes y medio después de su apertura, el restaurante Tierra y Mar, ubicado en Serantes, se ha convertido en un punto de encuentro culinario, ofreciendo una experiencia gastronómica única centrada en la cocina a la brasa. 

Este tipo de cocina es el alma de Tierra y Mar, y su carta es un testimonio de la diversidad culinaria que ofrece. Desde su variedad de carnes hasta pescados exquisitos como bacalao, lubina y lenguado, cada plato se cocina a la perfección sobre las brasas. 

Antonio Pérez Rivera, su dueño y conocido cariñosamente como Toni, comenta que “la especialidad más solicitada es el churrasco de ternera y cerdo, así como las parrilladas de marisco que son otro punto fuerte en la oferta de nuestro restaurante”. Camarones, zamburiñas, navajas, cigalas o berberechos, entre otros, son algunos de los mariscos que ofrecen en el local. Además, los clientes que prefieran ir de “picoteo” encontrarán propuestas tentadoras como chipirones, calamares, croquetas o raxo.

Menús navideños: un banquete para todos los gustos

Para celebrar la temporada navideña, Tierra y Mar presenta seis menús navideños diferentes, con opciones que van desde 30 hasta 55 euros. Los más económicos incluyen marisco y la elección entre carne y pescado, mientras que los más completos ofrecen una variedad de mariscos y parrilladas de carne o pescado a elección. Una oportunidad única para disfrutar de las delicias de Tierra y Mar en un ambiente festivo.

“Estamos muy agradecidos a todos los clientes que han contribuido al éxito rotundo de Tierra y Mar desde su apertura. Todos los mediodías estamos completos y esperamos que el restaurante siga teniendo este éxito” afirma Antonio Pérez.

Con más de una década de experiencia en la hostelería, Toni ha logrado crear un espacio que va más allá de la comida, ofreciendo una experiencia gastronómica que ha cautivado a la comunidad. 

Tierra y Mar es un destino culinario donde la brasa se convierte en la protagonista y los sabores se acentúan para crear una experiencia inolvidable. Desde su apertura, este lugar ha demostrado que la pasión por la cocina y el compromiso con la calidad son la receta perfecta para el éxito.