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martes | 19 noviembre | 2024
“As Pontes, Terra de Cogomelos” regresará al municipio a lo largo de marzo y abril para promover los diferentes aprovechamientos de las setas y los hongos. En esta ocasión el programa de las jornadas constará de un total de 15 actividades, todas ellas gratuitas –aunque se recomienda inscripción previa por el límite de plazas–. “Esta edición é especial e incluso experimental, xa que se desenvolve nos meses primaverais co fin de desestacionalizar aproveitamentos culturais, económicos ou turísticos dos cogomelos, que tradicionalmente están máis vinculados aos meses do outono”, explicó ayer en la presentación de la iniciativa la concejala de Promoción Económica, Elena López.
La primera actividad tendrá lugar el viernes 1 de marzo en Casa Doutor Dopeso (18.30 horas) y correrá a cargo de Ángel Lorenzo, de la asociación Euroeume, entidad coordinadora del inventario de setas del Monte Forgoselo.
El día 15, en el mismo emplazamiento, José Castro, de la Sociedade Micolóxica Lucus, abordará en una charla el género Cantharellus, en el que se darán a conocer las diversas especies.
Mientras, el 23 de marzo se realizará una salida al coto de Monte Forgoselo, guiada por las micólogas de la Universidade de Vigo y de MycoGalicia, en la que se explicarán las metodologías de identificación y recolección de setas.
Ya en abril, el día 6, llevará a cabo un paseo guiado por la bióloga pontesa Graciela Paz, que enseñará a observar los líquenes en el entorno del río Eume.
La Casa Dopeso albergará el 12 de abril a las 18.30 un coloquio sobre el interés etnomicológico de las setas, impartido por José María Costa Lago, de la asociación Pan de Raposo.
Una de las actividades innovadoras de la edición tendrá lugar el día 20 de dicho mes, con una ruta en bicicleta para identificar setas y hongos primaverales, con el divulgador y youtuber micológico Luis Cuba.
La última de las charlas tendrá lugar el 26 de abril. José Manuel Castro presentará la “Nueva Guía de Setas de Galicia”, de la que es coautor junto a José María Costa Lago, Manuel Pose y José María Traba.
Para finalizar, está organizada para el día 27 una salida familiar a los montes en horario de mañana, dirigida por Rubén Villasenín y Miriam Miramontes, de la entidad Amabul.
En el marco de estas jornadas se realizarán salidas dirigidas a escolares de Primaria y Secundaria, que estarán guiadas por profesionales de la entidad pontesa de Poupariña.
El programa incluye también dos concursos de recetas elaboradas a base de setas silvestres, que se desarrollarán hasta el 30 de abril. Uno de ellos se dirige a cocineros profesionales y alumnado de hostelería, mientras que el otro estará abierto a la ciudadanía en general.
Para dudas o aclaraciones es posible llamar al 604 047 337 o enviar un correo a terradecogomelos@gmail.com.
