En la carretera de Catabois, en los números 280-286, se encuentra La Colmena, un restaurante que, bajo la dirección de María Abella, ha logrado ganarse la preferencia de sus clientes gracias a su cocina tradicional y su ambiente acogedor. Desde su apertura, La Colmena ha sido sinónimo de comida casera, de esas que nos recuerdan a los platos que nos preparaban nuestras madres o abuelas. “Lo que ofrecemos es cocina tradicional, de toda la vida. Raxo, calamares, chipirones, o zorza, entre otros ”, explica María. Un estilo de cocina que, en su opinión, siempre ha tenido un lugar especial en la mesa de todos.

Cada rincón de La Colmena está pensado para hacer sentir a sus clientes como en casa. Y no es solo la comida lo que destaca, sino también el ambiente. Con un pequeño escenario que permite a grupos locales ofrecer música en vivo, La Colmena se ha convertido en un lugar ideal para pasar un rato agradable, ya sea entre amigos o en familia.

Uno de los aspectos que más ha gustado a los clientes es el comedor privado que el restaurante ofrece para eventos y cenas especiales. “Tenemos una parte reservada para eventos. Los fines de semana, especialmente los domingos, hacemos tardeo con música en vivo”, comenta María, quien añade que, aunque esta actividad será constante hasta abril, se plantea algunos cambios para cuando llegue el buen tiempo. “Creo que la gente prefiere pasear que estar dentro de los locales durante los días soleados”, reflexiona.

Pero sin duda, lo que marca la diferencia en La Colmena es el cariño con el que se preparan los platos. “Creo que lo que hace que este restaurante funcione es el mimo y el empeño que le ponemos. No sé si es la atención, la comida o simplemente ese cariño que intentamos transmitir a cada plato”, afirma la propietaria. 

La carta de La Colmena ofrece una variedad de platos para todos los gustos. Para picotear, tienen opciones como tablas de embutidos con queso, uvas y olivas, croquetas caseras, alitas de pollo picantes y patatas con varias salsas. Los amantes del mar encontrarán chipirones frescos o anillas de calamar a la romana, siempre acompañados de patatas y ensalada. Para los amantes de la carne, el raxo en todas sus versiones (a la plancha, al queso, a la pimienta o con pimientos) y la zorza de pollo son solo algunas de las propuestas que más destacan. Y para terminar con un dulce, las opciones como la tarta de chocolate casera o el cheesecake con quesos no dejan indiferente a nadie.

Además de sus platos a la carta, el restaurante ofrece un menú del día de un solo plato, sencillo pero delicioso, con opciones como ensaladas completas, macarrones con pisto de verduras, codillo al horno o chuletitas de pavo al ajillo, todo por un precio de 8,90€. Un precio accesible para todos aquellos que buscan comida casera. Con su eslogan "Comerás como en casa", María Abella y su equipo siguen trabajando cada día con la misma pasión para hacer de cada visita a La Colmena una experiencia única.